ＩＨクッキングヒーターについて

ＩＨクッキングヒーターとは、別名「電磁誘導加熱調理器」のことです。
呼び方を変えるとちょっと難しそうに聞こえますかね。

要は電磁誘導の原理による誘導加熱を利用して、コンロ上に置いた鍋釜等の底面に熱を発生させて調理する機械のことです。
見た目としては炎が出ず、掃除も楽なため主に料理・掃除をされる主婦の方には便利なものなのかもしれませんね。

○メリット
１、天盤が平らなため、掃除が簡単。
２、裸火がないため、着衣に火がつく心配がない。
３、空気を汚さない（ガスは燃焼時に水蒸気と二酸化炭素が発生する）。
４、鍋底のみを加熱するため、鍋やフライパンの持ち手が熱くならない。
５、電力を制御することによって容易に火力を細かく制御することができる。

○デメリット（注意事項）
１、炎が出ないＩＨクッキングヒーターでも火事・ヤケドのリスクはある。
２、電磁波過敏症や、妊婦の方にはおすすめできない。
３、本体価格＋工事代がガスに比べて非常に高い。
４、ＩＨクッキングヒーター専用の鍋が必要。
５、急な温度上昇により焦げ付きやすい。

等の特徴を持っています。
後ほど、箇条書きにした部分を細かく説明したいと思います。

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